Babka bananowa

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1,75 szklanki mąki
  • 0,25 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 dojrzałe banany

Przygotowanie:

Jajka z cukrem ubić mikserem, dodać mąkę, mleko, olej, sodę, cukier waniliowy i rozdrobnione widelcem banany. Piec około 1 godz. w temperaturze 180 oC.