Składniki:

• 400 g wołowiny na pieczeń
• Pół główki kapusty pekińskiej
• Kilka suszonych grzybów
• Puszka konserwowych kolbek kukurydzy
• 3 strąki czerwonej papryki
• 2 łyżki ziaren sezamowych
• Chilli
• curry
• sól

Marynata:

• 2 łyżki octu winnego
• Łyżka czystej wódki
• 3 łyżki sosu sojowego
• 2 ząbki czosnku

Przygotowanie:

Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kawałki. Skropić octem, wódką i sosem sojowym. Natrzeć zmiażdżonym czosnkiem. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Grzyby umyć, namoczyć. Kapustę poszatkować. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Kukurydzę osączyć. Na rozgrzanym oleju smażyć partiami mięso, kapustę, paprykę i osączone, a następnie pokrojone w paski grzyby. Wymieszać. Dodać kukurydze ziarno sezamowe. Doprawić do smaku solą, chili i curry. Mocno podgrzać.