Składniki

• 6 jaj (białka ubić)
• 1 ½ szk. cukru
• 1 ½ szk. oliwy
• 2 łyżki kakao
• 1 ½ łyżeczki cynamonu
• 1 ½ łyżeczki sody
• 2 ½ szk. mąki w tym ½ szk. krupczatki
• 80 dag jabłek

Wykonanie

Ubić białka na sztywno wsypać po trochu cukier i wlać żółtka małym strumykiem wlewać oliwę. Wsypać cynamon, mąkę wymieszać ze sodą i kakao.