Kotleciki wieprzowe z miętą

~ admin

Składniki na 4 porcje:

  • ½ cebuli
  • 500g mięsa mielonego wieprzowego z łopatki
  • 1 łyżka suszonej mięty
  • 2 jajka
  • Sól
  • Pieprz do smaku

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, wszystkie pozostałe składniki i pokrojoną cebulę połączyć w jednym naczyniu i dokładnie wyrobić. Formować nieduże kotleciki średnicy około 5 cm. Smażyć na patelni grillowej lub domowym grillu elektrycznym. Podawać z sosami typu tzatziki lub majonezowymi.

Pin