Kaufland

Składniki:

• 1 mała cebula
• 6 łyżek oleju
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 250g mielonej wołowiny lub cielęciny
• 250g mielonej wieprzowiny
• 1 jajko
• 80g bułki tartej
• 4 łyżki śmietany
• 2 łyżki ostrej musztardy
• 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
• 2 łyżeczki soli
• pieprz

Przygotowanie:

Cebulę drobno pokroić, zeszklić na łyżce oleju. Czosnek posiekać. Cebulę, czosnek i natkę dodać do mięsa mielonego. Dodać jajko, bułkę tartą, śmietanę, musztardę i przyprawy. Masę mięsną dokładnie wymieszać, by wszystkie składniki się połączyły. Następnie wilgotnymi dłońmi formować okrągłe, spłaszczone kotleciki. Smażyć na łyżce oleju z obu stron na złotobrązowo.