Francuskie ciasto czekoladowe

Składniki:

  • 200g masła
  • 200g ciemnej czekolady
  • 300g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 6 jajek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100g mąki

Przygotowanie:

Masło z czekoladą rozpuścić w rondelku, zostawić do przestygnięcia. Jajka ubij z cukrem, dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie masło z czekoladą. Wymieszaj wszystko, przelej do dość dużej blaszki (np. tortownicy o średnicy 25 cm) i piecz około 40 minut w 180 oC.