Składniki:

• 4 mandarynki klementynki
• 25 dag mielonych migdałów
• 20 dag cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 6 jajek

Przygotowanie:

Mandarynki ugotować w całości na miękko w całości. Następnie zmiksować i dodać zmielone migdały, cukier, proszek do pieczenia, jajka. Wszystko razem zmiksować. Tortownicę o średnicy 20 cm wysmarować masłem i dno wyłożyć pergaminem. Piec w temperaturze 190 ^oC przez 1 godzinę. UWAGA: zamiast mandarynek mogą być pomarańcza.