Składniki:

• 4 garści makaronu rurki
• 350 g mięsa mielonego
• 2 cebule
• 25 dag pieczarek
• 1 czerwona papryka
• sól
• pieprz
• papryka

Sos:

• 250 ml śmietany 18%
• 2 łyżki majonezu
• 2 ząbki czosnku
• 5 dag żółtego sera
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować na półtwardo, odcedzić. Mięso mielone usmażyć dodając przyprawy: sól, pieprz i paprykę. Cebule pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki, paprykę w paski. Podsmażyć. Ułożyć kolejno: makaron, mielone, cebule, pieczarki, paprykę. Wymieszać ze sobą wszystkie składniki sosu i zalać nim zapiekankę. Na koniec posypać żółtym serem. Piec około 15-20 minut w temperaturze 180 oC.