Składniki:

• 1 średni brokuł
• 30 dag żółtego sera
• 1 puszka kukurydzy
• 1/2 dużej papryki
• majonez
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy, uważając by go nie rozgotować, studzimy.

Ser ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dosypujemy odsączoną z zalewy kukurydzę. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy.

Dodajemy majonez wymieszany z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i doprawiamy.