Makowiec

Składniki ciasto:

  • 16 dag margaryny
  • 16 dag cukru pudru
  • 20 dag maki
  • 2 jaka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki masa makowa:

  • 1/2 kg maku
  • 30 dag cukru
  • 25 dag margaryny
  • 4 jajka (żółtka)
  • 3 łyżki powideł
  • olejek migdałowy

Przygotowanie:

Utrzeć margarynę z cukrem pudrem, następnie dodać jajka i mąkę.

Mak trochę pogotować w wodzie, odcedzić i zmielić przez maszynkę. Margarynę, cukier, żółtka utrzeć i potem dodać do nich zmielony mak, powidła, olejek i na końcu pianę z białek. Można na wierzch zrobić kruszonkę. Piec w temp. 190 – 200 oC 45 minut.