Składniki:

• 3 jajka + żółtko
• 2 kostki masła
• 3 łyżki kakao
• 4 łyżki żelatyny
• alkohol
• 1,5 szklanki cukru
• wiśnie

Przygotowanie:

Jajka z cukrem ubić na parze (około 15 minut). Zmiksować masło. Stopniowo dodawać ubite jajka do masła, później alkohol i kakao. Na koniec żelatyna. Masę wyłożyć na blaszkę i dodać wiśnie.