Kaufland

Składniki:

• 4 pieczone filety z piersi kurczaka
• 4 dojrzałe brzoskwinie lub 1 mango
• 1 pęczek dymki
• tymianek, mielona papryka
• 4 chlebki pita
• 200g gęstego naturalnego jogurtu
• sok z cytryny
• curry
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Pieczoną pierś kurczaka pokroić na plasterki. Sparzone brzoskwinie obrać ze skórki, przekroić, wyjąć pestki, miąższ pokroić na plasterki. Dymkę pokroić na talarki. Część szczypioru posiekać, posypać plasterki kurczaka i owoców. Doprawić do smaku tymiankiem i mieloną papryką. Chlebki pita podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Wyjąć, odkroić z każdego kawałek, rozchylić i napełnić przygotowanymi składnikami. Podawać z dodatkiem jogurtu doprawionego sokiem z cytryny, curry, solą i pieprzem.